Yuk Ketahui Empat Ide Usaha Makanan Kekinian Ini Sebelum Berbisnis Kuliner!

Resesi ekonomi global di tahun 2023 saat ini menjadi perbincangan hangat di tengah masyarakat. Resesi ekonomi global tersebut tentu memberikan dampak yang buruk terhadap perekonomian. Mulai dari krisis moneter, meningkatnya harga pangan, hingga pemecatan karyawan secara masal. Meski, Indonesia terbilang masih aman dari resesi, Anda wajib melakukan antisipasi sejak dini. Anda bisa mencari sumber penghasilan lain atau tambahan dengan membuka usaha makanan kekinian. Seperti di ketahui usaha di bidang kuliner memang tak lekang oleh waktu karena pangan merupakan kebutuhan pokok manusia. Di bawah ini akan dijelaskan mengenai ide makanan kekinian yang bisa Anda jadikan jajaran menu usaha Anda. Untuk selengkapnya perhatikan ulasan berikut.

Ide usaha makanan kekinian yang selalu laris dibeli

Berikut beberapa ide usaha makanan yang selalu laris dibeli oleh konsumen yang bisa Anda contoh.

1. Telur gulung

Telur gulung merupakan jajanan yang disukai oleh segala usia. Selain itu modal jajanan ini terbilang sangat murah. Anda hanya butuh bihun, telur, tusuk sate, minyak goreng, dan sedikit penyedap rasa untuk membuatnya. Meski bermodalkan sedikit, jajanan ini memiliki banyak penggemar. Tak ayal banyak orang dewasa atau remaja yang mengantre untuk membeli jajanan tersebut. Pemandangan tersebut tentu sering Anda jumpai di dekat lingkungan sekolah. Anda bisa menjual jajanan ini secara offline atau online untuk menarik mangsa pasar yang lebih banyak lagi.

2. Tahu bulat

Siapa sih yang tak kenal dengan jajanan khas Sunda yang satu ini. Tahu bulat merupakan jajanan yang viral dengan jargon digoreng dadakan. Meski terlihat sederhana, jajanan yang satu ini dikenal di seluruh wilayah Indonesia. Banyaknya penggemar tahu bulat di Indonesia, bisa Anda manfaatkan sebagai salah satu ide usaha Anda.

3. Seblak

Sama seperti tahu bulat, makanan yang satu ini juga berasal dari Sunda. Seblak merupakan makanan berbahan dasar mie, bakso aci, segala macam krupuk, dan sayuran yang disiram dengan kuah kaldu pedas. Makanan ini mirip dengan spicy buldag ala Korea. Di Indonesia sendiri, seblak juga menyita perhatian para penggemar kuliner beberapa tahun belakangan. Anda bisa menjadikan seblak sebagai ide bisnis makanan kekinian Anda. Agar seblak yang Anda jual dapat memikat hati banyak pembeli, Anda bisa menambahkan topping lainnya seperti sosis, bakso sapi, ceker ayam, bawang goreng, dan lainnya.

4. Bakso goreng dengan varian rasa

Menurut riset kuliner Indonesia, bakso merupakan makanan dengan jumlah penggemar terbanyak di Indonesia. Bakso yang disajikan dengan kuah kaldu memang menggugah selera karena aroma dan cita rasanya begitu lezat. Namun, untuk memudahkan Anda dalam berjualan dan dalam hal modal, Anda bisa membuat bakso goreng tanpa kuah. Agar bakso goreng Anda bisa digemari oleh banyak kalangan, Anda bisa membuat bakso dengan banyak varian rasa. Anda bisa memasukkan keju, cabai, daging cincang, atau sayuran di dalamnya. Selain itu, Anda bisa menggunakan keju mozzarela sebagai sausnya.

Demikian beberapa ide usaha makanan kekinian yang bisa Anda jadikan ide bisnis Anda. Dari keempat ide tersebut ide mana yang Anda pilih? Setelah Anda menemukan ide usaha, selanjutnya Anda harus membuat strategi pemasaran bisnis yang tepat. Misalnya memasarkan secara online melalui marketplace, dan media sosial. Atau bisa juga memperhatikan desain dan material kemasan pada makanan yang Anda jual agar penjualan meningkat.